Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Сообщение
#1
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
"Предлагаю простой и интересный рецептик для всех:
- отвариваем спагетти, сливаем воду, промываем. Пока варятся спагетти, взбиваем сметану, добавляем смесь мелко рубленного чеснока, соли, черного молотого перца, зелени (укроп, петрушка, кинза) и добавляем во взбитую сметану, тщательно перемешав. Выливаем получшенный соус в соусник. Серверуем стол. Готово легкое и быстрое, вкусное блюдо. Данный соус можно подавать и к любимой в России отварной картошечке. - филе лосося промывается (берется только фелейная чaсть единым куском.) Присыпанная солью и перцем, сбором специев по вкусу, рыба уклабывается на вместительный противень, выстланный толстой фольгой. Добавляется оливковое масло. Засыпается большим количеством нарезанной соломкой морковки и мелко нарезанным репчатым луком (этот этап можно опустить или варьировать по вкусу). Белое вино, майонез с тертым сыром - по вкусу. Фольга закрывается так, чтобы не касалась верхней поверхности рыбы. Духовая или конвекционная духовка приготовит вам замечательное блюдо за 30-40 минут при температуре 200-220 градусов Цельсия." Не на каждый день, конечно, но в коллекции сгодится - "Из серии "закусочки":
|
|
|
Сообщение
#2
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
Солянка (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/bulen1.jpg) (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/luk1.jpg) (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/luk2.jpg) (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/tomat1.jpg) (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/ortsi1.jpg) (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/narezka1.jpg) (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/luk_tomat.jpg) (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/luk_tomat_ogurtsi_narezka.jpg) (IMG:http://www.jewniverse.ru/RED/Img/kuhnja/solianka.jpg) Короче, солянка: - берём кусок говядины промываем хорошенько водой, затем заливаем водой в большой кастрюле (я литров шесть беру - народ приходит на мои супы немалый ;) ) и варим из него бульон. Не солим, кипятить лишь на очень маленьком огне. Первый бульон после закипания слить. Мясо заливаем кипятком, доводим снова до кипения. Пенку удалить. Через 90 минут вытаскиваем мясо остужаем и нарезаем небольшими кубиками. - за это время
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: Вс, 16 Июня 2024, 14:39 |