Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Сообщение
#1
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
"Предлагаю простой и интересный рецептик для всех:
- отвариваем спагетти, сливаем воду, промываем. Пока варятся спагетти, взбиваем сметану, добавляем смесь мелко рубленного чеснока, соли, черного молотого перца, зелени (укроп, петрушка, кинза) и добавляем во взбитую сметану, тщательно перемешав. Выливаем получшенный соус в соусник. Серверуем стол. Готово легкое и быстрое, вкусное блюдо. Данный соус можно подавать и к любимой в России отварной картошечке. - филе лосося промывается (берется только фелейная чaсть единым куском.) Присыпанная солью и перцем, сбором специев по вкусу, рыба уклабывается на вместительный противень, выстланный толстой фольгой. Добавляется оливковое масло. Засыпается большим количеством нарезанной соломкой морковки и мелко нарезанным репчатым луком (этот этап можно опустить или варьировать по вкусу). Белое вино, майонез с тертым сыром - по вкусу. Фольга закрывается так, чтобы не касалась верхней поверхности рыбы. Духовая или конвекционная духовка приготовит вам замечательное блюдо за 30-40 минут при температуре 200-220 градусов Цельсия." Не на каждый день, конечно, но в коллекции сгодится - "Из серии "закусочки":
|
|
|
Сообщение
#2
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
Утиные грудки с апельсиново-вишневым соусом (IMG:http://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif) diabelek Быстро,вкусно и ...красиво :) Я взял две утиные грудки :(IMG:http://www.ljplus.ru/img/diabelek/Obraz-582a.JPG) Положил их ,кожей вниз,на сильно разогретую тефлоновую сковороду(без жира).Жарил 9 минут:(IMG:http://www.ljplus.ru/img/diabelek/Obraz-583a.JPG) Грудки перевернул и жарил еще 5 минут.Посолил и поперчил и убрал с огня:(IMG:http://www.ljplus.ru/img/diabelek/Obraz-584a.JPG) Пока грудки жарились,тщательно вымыл апельсин и снял с него кожуру.Нарезал ее тоненькими полосками и ошпарил кипятком.Подержал в кипятке 1 минуту,потом воду слил. В маленькой кастрюльке закипятил 4 ложки красного бальзамического уксуса,2 ложки полусладкого красного вина и ложку сахара.Варил 3-4 минуты.Вложил нарезанную кожуру апельсина(несколько полосок оставил для украшения блюда) и горсть вишен.Варил еще 3-4 минуты.Можно добавить сахар по вкусу. Грудки нарезал тоненькими ломтиками:(IMG:http://www.ljplus.ru/img/diabelek/Obraz-587a.JPG) И подал с соусом так:-)))))(IMG:http://www.ljplus.ru/img/diabelek/Obraz-589a.JPG) и вот так:-))))))(IMG:http://www.ljplus.ru/img/diabelek/Obraz-588a.JPG) Current Mood: artistic |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: Чт, 13 Июня 2024, 9:30 |