Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Сообщение
#1
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
"Предлагаю простой и интересный рецептик для всех:
- отвариваем спагетти, сливаем воду, промываем. Пока варятся спагетти, взбиваем сметану, добавляем смесь мелко рубленного чеснока, соли, черного молотого перца, зелени (укроп, петрушка, кинза) и добавляем во взбитую сметану, тщательно перемешав. Выливаем получшенный соус в соусник. Серверуем стол. Готово легкое и быстрое, вкусное блюдо. Данный соус можно подавать и к любимой в России отварной картошечке. - филе лосося промывается (берется только фелейная чaсть единым куском.) Присыпанная солью и перцем, сбором специев по вкусу, рыба уклабывается на вместительный противень, выстланный толстой фольгой. Добавляется оливковое масло. Засыпается большим количеством нарезанной соломкой морковки и мелко нарезанным репчатым луком (этот этап можно опустить или варьировать по вкусу). Белое вино, майонез с тертым сыром - по вкусу. Фольга закрывается так, чтобы не касалась верхней поверхности рыбы. Духовая или конвекционная духовка приготовит вам замечательное блюдо за 30-40 минут при температуре 200-220 градусов Цельсия." Не на каждый день, конечно, но в коллекции сгодится - "Из серии "закусочки":
|
|
|
Сообщение
#2
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
Хватит уже пасты и...мяса (уверен,что на очень короткое время :-)))) Рыба-вот где наше спасение! :-))))) А если рыба, то одна из моих самых-самых....Линь! :-))))) Очень, даже очень просто и вкусно :-)))) Вот такие вот рыбки: (IMG:http://www.ljplus.ru/img2/d/i/diabelek/Obraz-542a.JPG) Солим и перчим, панируем в муке и обжариваем на оливковом масле (по 3 минуты с каждой стороны) Помещаем в жаростойкую посуду: (IMG:http://www.ljplus.ru/img2/d/i/diabelek/Obraz-544a.JPG) Доливаем кислую сметану 18% (добавлял в нее чуть соли и выжатую дольку чеснока). И в духовку, разогретую до 230 град. на 5 минут. Следите,ч тобы сметана не начала закипать! Посыпать зеленью укропа и вперед! :-)))) (IMG:http://www.ljplus.ru/img2/d/i/diabelek/Obraz-546a.JPG) |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: Вс, 2 Июня 2024, 1:20 |