Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Сообщение
#1
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
"Предлагаю простой и интересный рецептик для всех:
- отвариваем спагетти, сливаем воду, промываем. Пока варятся спагетти, взбиваем сметану, добавляем смесь мелко рубленного чеснока, соли, черного молотого перца, зелени (укроп, петрушка, кинза) и добавляем во взбитую сметану, тщательно перемешав. Выливаем получшенный соус в соусник. Серверуем стол. Готово легкое и быстрое, вкусное блюдо. Данный соус можно подавать и к любимой в России отварной картошечке. - филе лосося промывается (берется только фелейная чaсть единым куском.) Присыпанная солью и перцем, сбором специев по вкусу, рыба уклабывается на вместительный противень, выстланный толстой фольгой. Добавляется оливковое масло. Засыпается большим количеством нарезанной соломкой морковки и мелко нарезанным репчатым луком (этот этап можно опустить или варьировать по вкусу). Белое вино, майонез с тертым сыром - по вкусу. Фольга закрывается так, чтобы не касалась верхней поверхности рыбы. Духовая или конвекционная духовка приготовит вам замечательное блюдо за 30-40 минут при температуре 200-220 градусов Цельсия." Не на каждый день, конечно, но в коллекции сгодится - "Из серии "закусочки":
|
|
|
Сообщение
#2
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
Варить обычный овощной бульон (морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук, лавровый лист, соль, перец). В кипящий бульон положить 1 килограмм куриных крылышек. Варить 10 минут. (IMG:http://ljplus.ru/img/d/i/diabelek/_Obraz-553a.JPG) Крылья вынуть, охладить и обрезать 3 фалангу (Мая моя, очень радовалась :-)))) В глубокой сковороде,на среднем огне, разогреть 2 ложки оливкового масла, растопить 4 ложки меда (я брал гречневый, но не то. Слишком резкий. Лучше взять акацыевый или липовый :-)))) Добавить свеженатертый корень имбиря(чайную ложечку), ложку соевого соуса (я брал Киккоман) и свеженатертую кожицу из половинки лимона. Тщательно вымешать. Довести до кипения и вложить крылышки. Накрыть и тушыть 10 минут. За это время помыть виноград. Всыпать виноград к крылышкам, как можно быстрее довести до кипения, чтобы сироп покрыл виноград. Добавить стакан бульона, и влить 50 грамовую рюмку водки :-)))) (IMG:http://www.ljplus.ru/img/d/i/diabelek/Obraz-554a.JPG) Довести до кипения и поварить еще 5 минут.Вот и все :-)))) А подавать.... да хоть с багетом... :-))))) (IMG:http://ljplus.ru/img/d/i/diabelek/_Obraz-555a.JPG) Current Mood: busy |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: Вс, 16 Июня 2024, 16:05 |