Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Сообщение
#1
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
"Предлагаю простой и интересный рецептик для всех:
- отвариваем спагетти, сливаем воду, промываем. Пока варятся спагетти, взбиваем сметану, добавляем смесь мелко рубленного чеснока, соли, черного молотого перца, зелени (укроп, петрушка, кинза) и добавляем во взбитую сметану, тщательно перемешав. Выливаем получшенный соус в соусник. Серверуем стол. Готово легкое и быстрое, вкусное блюдо. Данный соус можно подавать и к любимой в России отварной картошечке. - филе лосося промывается (берется только фелейная чaсть единым куском.) Присыпанная солью и перцем, сбором специев по вкусу, рыба уклабывается на вместительный противень, выстланный толстой фольгой. Добавляется оливковое масло. Засыпается большим количеством нарезанной соломкой морковки и мелко нарезанным репчатым луком (этот этап можно опустить или варьировать по вкусу). Белое вино, майонез с тертым сыром - по вкусу. Фольга закрывается так, чтобы не касалась верхней поверхности рыбы. Духовая или конвекционная духовка приготовит вам замечательное блюдо за 30-40 минут при температуре 200-220 градусов Цельсия." Не на каждый день, конечно, но в коллекции сгодится - "Из серии "закусочки":
|
|
|
Сообщение
#2
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
Говорят, шашлык могут делать толко мужчины. Это, конечно, правильно. И я ни в коем случае не возражаю против того, чтобы нежиться на солнышке со стаканом красного винца, пока мужики колдуют над мангалом, прерываясь на бутылочку пивка...куда, куда, какое пиво? Шашлык горит! Ну вот... Так и приходится вставать и бежать переворачивать шампуры. Так, может, попробовать хоть раз взять процесс в свои руки? Ну, допустим, мужчине можно доверить донести с базара три кг свинячьего окорока. Порежем в ведерко, туда же лук кольцами, из зелени - петрушку и базилик, ссчп, соль, розмарин, мускатный орех и белую горчицу засыпем, три лимона порежем кольцами и зальем минералкой "Ессентуки №17". Мне лично такой вариант маринада понравился исключительно. Да и мужики тоже заценили :) натюрморт и результат. (IMG:http://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif) naty_naty Ну, я считаю, что получилось все отлично. Сожрали ВСЕ. Благодаря советам по выбору мяса и пр. шашлыки дались мне легко и быстро :-) Мясо было очень мягким и вкусным. Буду теперь с другими частями и типами мяса пробовать и с другими маринадами. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: Вт, 7 Май 2024, 16:44 |