Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Некошерные блюда на каждый день приготовленные вами, делимся рецептами кухонь мира, вашего изготовления |
Сообщение
#1
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
"Предлагаю простой и интересный рецептик для всех:
- отвариваем спагетти, сливаем воду, промываем. Пока варятся спагетти, взбиваем сметану, добавляем смесь мелко рубленного чеснока, соли, черного молотого перца, зелени (укроп, петрушка, кинза) и добавляем во взбитую сметану, тщательно перемешав. Выливаем получшенный соус в соусник. Серверуем стол. Готово легкое и быстрое, вкусное блюдо. Данный соус можно подавать и к любимой в России отварной картошечке. - филе лосося промывается (берется только фелейная чaсть единым куском.) Присыпанная солью и перцем, сбором специев по вкусу, рыба уклабывается на вместительный противень, выстланный толстой фольгой. Добавляется оливковое масло. Засыпается большим количеством нарезанной соломкой морковки и мелко нарезанным репчатым луком (этот этап можно опустить или варьировать по вкусу). Белое вино, майонез с тертым сыром - по вкусу. Фольга закрывается так, чтобы не касалась верхней поверхности рыбы. Духовая или конвекционная духовка приготовит вам замечательное блюдо за 30-40 минут при температуре 200-220 градусов Цельсия." Не на каждый день, конечно, но в коллекции сгодится - "Из серии "закусочки":
|
|
|
Сообщение
#2
|
|
слабая женщина Группа: Супермодератор Сообщений: 5 299 Регистрация: 25 Апреля 2003 Из: Москва Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 240 раз(а) |
В кастрюльке перемешать сахар и какао, добавить взбитое яйцо тщательно растереть до образования однородной массы. Затем влить туда молоко, хорошо перемешать и добавить масло, всё хорошенько растереть. Поставить на медленный огонь, довести до кипения, непрерывно помешивая. Как только масса закипит, немедленно снять с огня. (я бы рекомендовала остудить о комнатной температуры и добавить тврог, тщательно растерев) Печенье наломать маленькими кусочками и засыпать в снятую с огня массу. Всё хорошенько перемешать, дать остыть, а потом всю массу выложить на фольгу или пергаментную бумагу, придавая форму колбаски. Поставить в холодильник на несколько часов. Готовую колбаску нарезать кружочками. Приятного аппетита! Chocolatekolbaska.jpg ( 111.21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 114 Chocolatekolbaska1.jpg ( 125.47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 112 Вот, вернулись сегодня с прогулки к камням, и вспомнилось мне, что была такая курица-табака, и решила я вспомнить, как в былые дни отбивала я её,болезную, молоточком, потом натирала солью-черн.перцем-чили-чесноком, и вот такую расплстанную клала на сковороду (рекомендую всем изменить рецепт: после того, как цыпленка отобивают и промазываю специями, его нужно положить под гнет не просто так, а в уксус, дамы и господа, причем не меньше чем на 4-5 часа - это зависит от величины цыпленка): Ziplionok_tabakafresh.jpg ( 63.34 килобайт ) Кол-во скачиваний: 108 сверху, в наших, почти походных условиях, можно положить тарелку, а на тарелку что-нибудь тяжеленькое (в моем случае-это был камень от декорации цветков на улице.... муж долго крутил в руках, и пробовал сообразить: зачем каменюка на плите..?) Рекомендую вначале жарить нижнюю часть, на 4,5, а затем перевернуть, и дожаривать верхнюю часть на таком же режиме. Если хотите лучшего эффекта, то натрите бедную курицу с вечера, и забудьте её до момента приготовления, что бы она промариновалась (поэтому нужен еще и УКСУС). Результат будет впечатляющим!!! Ziplionok_tabakacooked.jpg ( 60.74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 114 |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: Сб, 18 Май 2024, 3:56 |